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规划计划
龙桥镇:开展猪肉市场集中整治行动
来源:网络整理 作者:kk 日期:2019-07-24


为全面加强对猪肉的检疫检验,防止病死猪肉、“白板肉”等不合格猪肉流入到百姓餐桌,7月17日龙桥镇组织市监所、城管中队和农技站等单位,会同社区食品安全协管员、信息员联合开展市场猪肉摊贩集中整治行动。

做好宣传发动工作。城管中队和社区食品安全信息员利用早市的时机,对猪肉摊贩进行政策宣传。通过普及食品安全科普常识和相关法律法规,让经营户知晓销售病死猪肉、“白板肉”的危害和受到的惩处,自觉做好猪肉的检疫检验,确保群众吃上放心肉。

做好集中整治行动。联合执法人员对整个市场猪肉摊贩进行彻底的清理,认真查看猪肉的检疫检验印章和票证情况,了解猪肉的来源和保存期限,对“白板肉”或来源不明的猪肉执法人员现场进行查扣,严禁未经检验检疫猪肉上市销售。

加强食品安全日常巡查。社区食品安全协管员、信息员将加强对集贸市场猪肉摊贩的巡查力度,做好生猪肉销售和食用知识宣传,及时发现存在的隐患,及时处置到位,守好群众食品安全最好一道关口。